door Lieske van der Waals | 18 jan 2021 | Adv, paddenstoelen, Pasta, pompoen, Recepten, Snel klaar |
Koken met groente saai? Echt niet! Met een groentehack zet je snel een lekker en gezond gerecht op tafel. Kies je groente, geef deze smaak met kruiden en specerijen en je hebt een groentehack die je als basis kunt gebruiken voor verschillende recepten. Maak bijvoorbeeld een saus, spread, salade of soep van een groentehack. Wij kiezen als basis van dit gerecht voor de groentehack pompoen en toveren dit om tot een verwarmend gerecht. Vandaag: romige pompoen tagliatelle met Italiaanse roerbakgroente!
door Daniëlle Van Kampen | 17 jan 2021 | Lunch, Ontbijt, Recepten, Top 5 lijstjes, Zoet |
Yes, het is zondag! We mogen nog even genieten van het weekend en daarom is het tijd om te bakken. Ben jij ook zo’n fan van pannenkoeken met een twist? Nu het wat kouder is en we nog veel binnen zitten, kan je je extra uitsloven in de keuken met deze overheerlijke recepten. Ben je al benieuwd welke recepten we voor jou op een rijtje hebben gezet? Dan is deze top 5 er zeker een die je moet uitproberen! Zie hier onze zondagse top 5: pannenkoeken!
door Lieske van der Waals | 17 jan 2021 | Adv, Basis, How to, pompoen, Recepten, Snel klaar, Vegan |
Heb jij als voornemen dit jaar om meer groente te eten? Maar blijf je het lastig vinden om groente op een lekkere manier klaar te maken? Wij hebben de oplossing: groentehacks! Met een groentehack maak je groente eenvoudig smaakvol door hier kruiden en specerijen aan toe te voegen. Deze groentehack kun je vervolgens gebruiken voor verschillende gerechten: van pastasaus tot boterhamspread en van basis voor salade tot soep. Vandaag delen wij onze groentehack voor pompoen!
door Sanne Romp | 13 jan 2021 | Recepten, Soep, spinazie |
Vandaag delen we een heerlijke spinaziesoep uit het kookboek Made at Home. In dit kookboek deelt Giorgio Locatelli ruim 150 Italiaanse familierecepten. Zelf is hij een groot fan van diepvriesspinazie, wat volgens hem een van de groenten is die goed kan worden ingevroren. Om er een complete maaltijd van te maken voegt Giorgio een gepocheerd ei aan de soep toe. Bij het eten van de soep breekt het ei open en vermengt zich met de soep.
door Lauren Kreijger | 10 jan 2021 | Recepten, Top 5 lijstjes |
Nu je even de tijd hebt gehad om bij te komen van oud en nieuw, is het aan team DHV om jou te voorzien van allerlei lekkere en gezonde receptjes. Net als vorig jaar, gaan we ook dit jaar weer voor een gezonde start. Met dit weekend, recepten voor gezonde(re) baksels!
door Sanne Romp | 9 jan 2021 | Recepten, Smoothie |
Supersmoothies en sapjes is het nieuwe boek van Fern Green. Een heel boek vol heerlijke smoothies en sapjes. Vandaag delen we het recept voor het sapje ‘tegen de griep’. Volgens Fern Green helpt dit sapje de symptomen van de griep te bestrijden, en krijgt je bloedsomloop een boost van het drinken van deze shot. Let op: dit recept is alleen geschikt voor mensen met pit! 😉 Ben je benieuwd naar de rest van het boek? Hier lees je onze review!
door Lauren Kreijger | 7 jan 2021 | aubergine, bleekselderij, Recepten |
‘Veganista – de Italiaanse plantaardige keuken’ is het eerste kookboek van Luna Trapani, jonge eigenaresse van restaurant Spritz in Antwerpen. Met dit boek wil Luna laten zien dat de Italiaanse keuken zich prima leent voor een plantaardige levensstijl. En dat geloven wij zeker! Dat is waarom wij een van haar recepten met jullie delen: Siciliaanse auberginestoofschotel! Wil je meer weten over dit boek? Klik dan hier voor onze review.
door Lauren Kreijger | 3 jan 2021 | Recepten, Top 5 lijstjes |
Nu je even de tijd hebt gehad om bij te komen van oud en nieuw, is het aan team De Hippe Vegetariër om jou te voorzien van allerlei lekkere en gezonde receptjes. Net als vorig jaar, gaan we ook dit jaar weer voor een gezonde start. En dat doen wij met onze top 5: gezonde recepten om het nieuwe jaar mee in te luiden! Welk van deze recepten ga jij vandaag maken?
door Lauren Kreijger | 30 dec 2020 | Feestdagen, Snack |
Speciaal voor aankomende oudjaarsdag: een Happy New Year borrelplank! Gevuld met wel 5 (!) verschillende vega(n) gerechtjes. Van cakepops tot kaasstengels en een heerlijke pittige dip. Met deze borrelplank wordt jouw avond absoluut een succes!
door Lieske van der Waals | 29 dec 2020 | Recepten, Tip van de maand, Top 5 lijstjes, Vegan, Vegetarisch |
Het jaar is voorbij gevlogen en hoewel we dit jaar veel hebben moeten missen, hebben we ook de tijd gehad om meer tijd thuis door te brengen én de keuken in te duiken. Zelf zijn wij hard aan de slag gegaan en jullie hebben met plezier onze recepten gemaakt, met de meest prachtige vega en vegan creaties als resultaat! Om het jaar af te sluiten, delen wij van team De Hippe Vegetariër onze 10 favoriete vega(n) recepten van 2020!
door Romy Kok | 23 dec 2020 | Feestdagen, Kookboeken, Recepten, Zoet |
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten voor de decembermaand. Vandaag een recept uit het bakboek Strooigoed: kerstkransjes!
door Lauren Kreijger | 22 dec 2020 | Borrel, Feestdagen, Recepten |
Met de kerstdagen, komen ook de kerstborrels. Dit jaar natuurlijk online, maar alsnog kun je een lekker hapje voor jezelf klaarmaken! In deze top 10 delen wij onze lekkerste borrelhapjes. Van filodeeg sigaartjes tot crostini’s. Met deze gerechten maak jij van jouw kerstborrel een succes!
